| No | Material | Proportion |
|---|---|---|
| 1 | ซอสถั่วเหลือง | 1.00 |
| 2 | Soy sauce powder T-157 | 2.00 |
| 3 | น้ำตาล | 1.20 |
| 4 | Chicken Powder T-231 | 0.80 |
| 5 | Bonito Extract powder T-28 | 0.30 |
| 6 | Seaweed Extract Powder T-30 | 0.05 |
| 7 | Fish sauce powder T-24 | 0.30 |
| 8 | Soy sauce paste T-519 | 0.10 |
| 9 | เกลือ | 0.02 |
| 10 | พริกไทย | 0.01 |
| 11 | เครื่องปรุงรส (กรดอะมิโน) | 0.40 |
| 12 | น้ำ | 93.82 |
| 100.00 |
ตวงเครื่องปรุงทั้งหมด (1-11) ผสมให้เข้ากันก่อน
จากนั้นเติมน้ำร้อน (ส่วนที่ 12) ผสมให้เข้ากันให้ดี
| No | Material | Proportion |
|---|---|---|
| 1 | Soybean Powder T-4 | 2.40 |
| 2 | Chicken Powder T-231 | 0.50 |
| 3 | Soy Sauce Powder T-38 | 0.40 |
| 4 | Bonito Extract Powder T-28 | 0.15 |
| 5 | Seaweed Extract Powder T-30 | 0.10 |
| 6 | น้ำตาล | 0.30 |
| 7 | เกลือ | 0.05 |
| 8 | Shiitake Extract Powder T-31 | 0.02 |
| 9 | กระเทียม | 0.01 |
| 10 | เครื่องปรุงรส (กรดอะมิโน) | 0.60 |
| 11 | น้ำ | 95.47 |
| 100.00 |
ตวงเครื่องปรุงทั้งหมด (1-10) ผสมให้เข้ากันก่อน
จากนั้นเติมน้ำร้อน (ส่วนที่ 11) ผสมให้เข้ากันให้ดี
| No | Material | Proportion |
|---|---|---|
| 1 | เกลือ | 0.70 |
| 2 | เครื่องเทศ | 0.17 |
| 3 | น้ำตาล | 0.15 |
| 4 | Fish Sauce Powder T-24 | 0.13 |
| 5 | Tom Yum Paste Powder T-106 | 0.10 |
| 6 | Shrimp Extract Powder T-29 | 0.05 |
| 7 | เครื่องปรุงรส (กรดอะมิโน) | 0.40 |
| 8 | กรดซิตริก | 0.15 |
| 9 | น้ำ | 98.15 |
| 100.00 |
ตวงเครื่องปรุงทั้งหมด (1-8) ผสมให้เข้ากันก่อน
จากนั้นเติมน้ำร้อน (ส่วนที่ 9) ผสมให้เข้ากันให้ดี
| No | Material | Proportion |
|---|---|---|
| 1 | Vegetable Soup Powder T-444 | 0.20 |
| 2 | Soy sauce powder T-157 | 0.05 |
| 3 | น้ำตาล | 1.00 |
| 4 | Chicken Bouillon Seasoning T-320 | 1.00 |
| 5 | Beef Powder T-488 | 0.02 |
| 6 | เกลือ | 0.30 |
| 7 | น้ำ | 97.43 |
| 100.00 |
ตวงเครื่องปรุงทั้งหมด (1-6) ผสมให้เข้ากันก่อน
จากนั้นเติมน้ำร้อน (ส่วนที่ 7) ผสมให้เข้ากันให้ดี
| No | Material | Proportion |
|---|---|---|
| 1 | Onion Extract Powder T-46 | 0.20 |
| 2 | ซุปข้าวโพดเข้มข้น | 1.00 |
| 3 | น้ำตาล | 1.20 |
| 4 | เกลือ | 0.20 |
| 5 | Chicken Bouillon Seasoning T-320 | 1.00 |
| 6 | เครื่องเทศ | 0.02 |
| 7 | นมขาดมันเนย | 1.20 |
| 8 | แป้งแปรรูป | 4.00 |
| 9 | กลิ่นปรุงแต่ง | 0.20 |
| 10 | สารเพิ่มความข้นหนืด | 0.02 |
| 11 | น้ำ | 90.96 |
| 100.00 |
ตวงเครื่องปรุงทั้งหมด (1-10) ผสมให้เข้ากันก่อน
จากนั้นเติมน้ำร้อน (ส่วนที่ 11) ผสมให้เข้ากันให้ดี
| No | Material | Proportion |
|---|---|---|
| 1 | Vegetable Mix Powder T-444 | 1.00 |
| 2 | น้ำตาล | 0.50 |
| 3 | Chicken Bouillon Seasoning T-320 | 0.50 |
| 4 | เกลือ | 0.30 |
| 5 | น้ำ | 97.70 |
| 100.00 |
| preparation |
ตวงเครื่องปรุงทั้งหมด (1-4) ผสมให้เข้ากันก่อน
จากนั้นเติมน้ำร้อน (ส่วนที่ 5) ผสมให้เข้ากันให้ดี
